KAURA supera las 100.000 toneladas de productos de matadero no comestibles reciclados como proteínas y agua

La empresa sevillana se afianza entre las cinco primeras del sector en España

Sevilla, 5 junio 2020

La empresa andaluza Kaura Coproducts, dedicada a la producción de grasas y proteínas para alimento de mascotas y acuicultura, ha conseguido reciclar durante 2019 un total de 105.279 toneladas de productos que los mataderos descartan para su uso en la alimentación humana. Este material, en su mayoría procedente de pollo y cerdo, lo convierte la factoría ubicada en Salteras en harina de proteína, grasa y agua gracias a una tecnología puntera en Europa.

En concreto, estos restos de animales de granja sin destino en supermercados se convierten en agua (65%), harina (20%) y grasa (15%), en una factoría que utilizan energía de fuentes renovables, y la propia agua que produce le sirve para auto abastecerse. Las emisiones de gases de efecto invernadero, a pesar de que cada año aumenta la producción final, mantiene un ratio de toneladas de CO2 por tonelada producida estable en 0,11. 

El compromiso de Kaura va más allá de su lema, Sostenible por naturaleza. La fábrica ha conseguido reducir la cantidad de residuos orgánicos de 1.117 toneladas en 2018, a sólo 294 en 2019, gracias a la correcta separación de estos residuos según categorías. De esta forma se le está dando una segunda vida al 74% de los residuos generados. 

Kaura Coproducts ha logrado recientemente el hito de situarse como quinta empresa en facturación dentro del sector de aceites y grasas en España con unas ventas referidas a 2018, que alcanzaron los 31,8 millones de euros. Así al menos lo establece el ranking que elabora cada año Eleconomista.es. 

La clasificación la encabezan dos empresas radicadas en Barcelona. Se trata de Lípidos Santiga (que repite en primera posición, con 537 millones de euros), y Sarval Bio Industries (98 millones de facturación). Le sigue la Compañía Oleícola de Refinación y Envasado, la madrileña Moyresa Girasol (35), y Kaura con los 31,8 millones de euros, escalando una posición respecto al año 2017. Kaura Coproducts se ubica en la posición 142 de todas las empresas de la provincia de Sevilla, según el mismo medio. 

Kaura Coproducts logró incrementar su facturación en 2019 respecto al año anterior en un 11%. Esta subida es fruto del esfuerzo conjunto de una plantilla que roza los 150 empleados, provenientes de las localidades del entorno y de la ciudad de Sevilla. Las ventas dentro de España supusieron en 2019 un 17% debido al incremento de exportaciones.

Related Posts

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.más información

ACEPTAR
Aviso de cookies